Ata Kırmızı Buğday Unu, ilaçsız ve gübresiz tarım uygulanarak elde edilen kırmızı buğdayın taş değirmende öğütülmesi ile elde edilmektedir. Soğuk iklimi seven kırmızı buğday, Kars bölgesinde yetiştirilmektedir.
İÇERİK:
Kars kırmızı unu, ekşi maya, Çankırı tuzu, zeytinyağı, zerdeçal % 2 maya
