Su böreği, Beyaz unu bıraktıktan sonra börek yemek hatta su böreği yemek hayal olmuştu. Bu özlemi duyan onlarca insan için uzun çalışmalar sonucu ürettiği su böreğini doya doya tüketen sonrasında sizlerle paylaşmaya karar veren ekmek müzesi, Yüzde 50 siyez yüzde 50 beyaz un kullanarak su böreğini üretebildi. Tabi su böreği yapımını bilen bilir, yufkalar açılarak önce suda pişirilir. Bu aşamada kullanılan unlar gluten az olduğu için oldukça zor işlenen hamur fazlaca da fire veriyor. Ona rağmen bu lezzeti denemek isteyenler için bol yumurtalı ve tereyağlı üretmeye karar verdik. 24 cm. büyüklüğünde borcam tepside yapıp odun ateşinde pişirdik.
Siyez Unlu Su Böreği
671,00 ₺
İlgili ürünler
Updating…