Otlu poğaça, Ekmek müzesinin en severek paylaştığı tariflerdendir. Otlu poğaça içinde dereoltu kullanılmaktadır. Pişirilmiş köy peyniri ve ayran çökeleği olmak üzere iki çeşit peynir kullanılmaktadır. Mayalı değil karbonatlı bir hamuru vardır. Yumurta ve sızma zeytin yağı ile yoğrulan hamur bezeler oluşturularak pişirilir.500 gram olarak paketlenmiştir.